In restaurants wordt de vloer zwaar op de proef gesteld: vetspatten in de keuken, frequente bezoekers in de eetzaal, diverse soorten vuil... Het is niet voldoende om de vloer te dweilen met een beetje zeepsop om de omgeving schoon, veilig en hygiënisch te houden. Het kiezen van een goede vloerreiniger voor restaurants is een kwestie van netheid, maar ook van veiligheid en imago.
Maar hoe sorteert u de tientallen producten op de markt? Welke criteria moet u overwegen om het product te vinden dat echt geschikt is voor uw bedrijf?
Hier zijn 6 essentiële punten om te weten, zodat u een weloverwogen keuze kunt maken – zonder tijdens het serveren over een plas saus te glijden.
1. Kies een reiniger die is ontworpen voor professioneel gebruik
Huishoudelijke schoonmaakmiddelen voldoen lang niet aan de eisen van een restaurant. Hardnekkig vet, voedselsappen of hardnekkige vlekken vereisen krachtige, geconcentreerde formules die in de praktijk zijn getest . Professionele producten zijn precies voor dit soort omgevingen ontworpen.
Naast hun effectiviteit zijn ze op de lange termijn ook zuiniger . Bij correct gebruik zorgen ze voor een snelle en efficiënte reiniging, waardoor de schoonmaaktijd wordt geoptimaliseerd. Als u op zoek bent naar een betrouwbare selectie professionele vloerreinigers , zorg er dan voor dat ze compatibel zijn met de soorten vloerbedekking in uw ruimte (tegels, vinyl, gepolijst beton, enz.).
2. Vergeet nooit de keukenvloer
Dit is vaak waar het lastig wordt: in de keuken is het vuil het vettigst en plakkerigst. Een simpel schoonmaakmiddel is niet voldoende . Je hebt een product nodig dat voedselvet kan verwijderen zonder resten achter te laten.
Een goede ontvetter voor keukenvloeren is essentieel. Deze moet in staat zijn om:
-
Verwijdert effectief oliën en vetten
-
Maak de vloer niet glad
-
Wees veilig voor voedsel oppervlakken
Een te agressief product kan de coating beschadigen of een onaangename geur achterlaten. Controleer de pH-waarde van het product en kies indien mogelijk voor een lichte, neutrale geur.
3. Vloerreiniger betekent niet alleen "voor de vloer"
In een restaurant houdt morsen niet op bij de plint. Ook muren, aanrechtbladen, deurknoppen en zelfs stoelen moeten regelmatig gedesinfecteerd worden. Om tijd te besparen (en te voorkomen dat je meerdere producten tegelijk gebruikt), is het handig om een allesreiniger te gebruiken.
Mr. Propre 5L kan bijvoorbeeld gebruikt worden voor zowel vloeren als andere afwasbare oppervlakken. Het is praktisch, snel en vaak voordeliger . Volg altijd de doseringsinstructies nauwkeurig op, vooral op oppervlakken die in contact komen met voedsel.
4. Denk ook aan de ecologische voetafdruk
Steeds meer bedrijven willen hun impact op het milieu verminderen, en dat geldt ook voor hun keuze van schoonmaakmiddelen. Milieuvriendelijke oplossingen zijn de afgelopen jaren aanzienlijk geëvolueerd: ze zijn nu net zo effectief als traditionele schoonmaakmiddelen , met een verminderde impact op het afvalwater en het binnenmilieu.
Als dit voor u een belangrijk criterium is, kies dan voor een ecologische vloerreiniger. U wint aan gebruiksgemak (minder irriterende dampen) en aan imago: steeds meer klanten zijn gevoelig voor deze details.
5. Vergeet het probleem van geuren niet
Een schone vloer is goed. Een vloer die lekker ruikt, maar niet overheersend is, is nog beter. In een restaurant is geur een sfeerbepalend element. Geur mag de geuren in de keuken niet overheersen, maar moet wel bijdragen aan een prettige sfeer.
Producten met citroengeur, zoals Primum Fresh Odor Eliminator , helpen onaangename geuren te neutraliseren zonder ze kunstmatig te maskeren. Dit is vooral handig in drukbezochte ruimtes of bijvoorbeeld in de buurt van toiletten.
6. Pas het product aan het bodemtype aan
Niet alle vloeren hebben dezelfde behoeften. Ruwe tegels reinigen niet zoals gladde vinylvloeren. Het gebruik van een verkeerd product kan vlekken achterlaten of zelfs het oppervlak beschadigen . Neem de tijd om de vloertypen in uw bedrijf te identificeren en controleer de productspecificaties op compatibiliteit.
Hier zijn enkele voorbeelden:
-
Keukentegels : gebruik een krachtige ontvetter
-
Vinylvloer in de kamer : kies een zacht, antislip product
-
Gepolijst beton in drukbezochte ruimtes : kies een pH-neutrale reiniger
Goed onderhoud vereist ook de juiste apparatuur: microvezelmoppen, schrobzuigmachines of goed uitgespoelde vlakmoppen. Zelfs het beste product heeft geen zin als het gereedschap vuil is.
Heeft u een specifiek product of advies nodig voor uw zaak? De netheid van uw restaurant begint bij de vloer... maar daar houdt het nooit op. Kies effectieve, veilige producten die zijn afgestemd op uw zaak, en u bent altijd op de goede weg.
