Reinigings- en onderhoudsproducten

INVOERING

1. In de eerste plaats is schoonmaken een activiteit van onderhoud en onderhoud van de installatie, met als hoofddoel het verzekeren van een comfortabel en esthetisch uiterlijk (comfort en gevoel van visuele reinheid), en vooral een niveau van hygiënische reinheid. Reiniging helpt ook om de levensduur van apparatuur te behouden of te verlengen en om de veiligheid van de mensen op de locatie te garanderen. Om het expertniveau te bereiken moet de schoonmaak georganiseerd worden (met de mensen die het uitvoeren) en moeten de locaties, tijden, tijdsduur en methoden, materialen, machines en gebruiksmiddelen vooraf vastgelegd worden. Er zijn verschillende categorieën vlekken: antiaanbaklaag (bijvoorbeeld antiaanbaklaag: stof); Rohtak en hoge hechting. De verwijderingsmethode verschilt afhankelijk van het type vuil. Verwijder los vuil door afstoffen, stofzuigen of schoonmaken. Slechte hechting door natte doekjes, wassen met water of polijsten. Schrob tenslotte hardnekkige vlekken (eventueel na het weken van de vlekken). Om effectief te zijn, bestaat het reinigingsproces uit vier hoofdfactoren. Temperatuur (gebruik van warm water); Chemie (gebruik van wasmiddel); Tijd (reactietijd).

VERZORGINGSPRODUCTCATEGORIEËN

Het is belangrijk om hygiëne niet te verwarren met de esthetische en hygiënische doelstellingen ervan, en desinfectie die erop gericht is het aantal micro-organismen terug te brengen tot een voor de mens aanvaardbaar niveau. Vuil kan worden onderverdeeld in de volgende drie categorieën. Gebruik het juiste reinigingsproduct, afhankelijk van het type vlek. Reinigingsmiddelen kunnen worden onderverdeeld in twee grote families: reinigingsmiddelen en desinfectiemiddelen.

3.1. Wasmiddelen

Deze producten worden geclassificeerd volgens de pH-index (waterstofpotentieel) op een schaal die zuur, neutraal, basisch (of alkalisch) omvat. Deze classificatie bepaalt het type product dat wordt gebruikt. Zure reiniger (ontkalker, ontkalker). Neutraal wasmiddel (multifunctioneel product); Alkalisch reinigingsmiddel (ontvettings- en stripoplosmiddel). Voor gebruiksgemak geven sommige merken wasmiddelsoorten een kleurcode op basis van de pH-waarde. , Ontkalker en Red label ontkalker die veel gebruikt worden in sanitaire voorzieningen. Groen label voor herbruikbare producten. Blauw label voor strippers en ontvetters. Deze kleurcode kan op theedoeken en handdoeken worden aangegeven om het juiste materiaal te gebruiken, dit mengt het product niet en is afhankelijk van het te wassen oppervlak!

3.2. Desinfectiemiddelen

Door te reinigen met een reinigingsmiddel worden ook 80% van de micro-organismen (bacteriën, virussen, schimmels, enz.) die op een oppervlak aanwezig zijn, geëlimineerd. Om de resterende 20% te vernietigen, gebruiken we een desinfectiemiddel.
Er zijn verschillende soorten:
-* “bacteriedodende” ontsmettingsmiddelen elimineren bacteriën;

“fungiciden” elimineren schimmels;

die “met interferentie” worden gebruikt op oppervlakken waar vuil aanwezig is

Op gereinigde oppervlakken worden ‘storingsvrije’ exemplaren gebruikt.

Goede praktijk

Desinfectie heeft alleen effect op schone oppervlakken. Vergeet niet om het schoon te maken voordat u het desinfecteert. Maar afhankelijk van het desinfectiemiddel dat in alle vestigingen – systematisch – wordt gebruikt, is het echter niet nodig of essentieel: * Lees de productinstructiehandleiding. Gebruik de dosis aangegeven in de gebruiksaanwijzing. Vrijheid van handelen volgens een bepaald tijdstip; Niet per ongeluk vermengen met andere producten. Het wordt sterk aanbevolen om de toiletten minimaal één keer per dag te desinfecteren. Activeer het product voordat u het toilet doorspoelt. Het desinfectiemiddel kan niet worden afgewassen (behalve op oppervlakken die in direct contact komen met voedsel). Het droogt ook niet uit en veegt niet af. Het kan worden verdund met koud water (20°C).

ONDERHOUD VAN GEBOUWEN EN SANITAIR: EEN VOORBEELD VAN EEN TYPISCH WERKPLAN

Voordat u met de taak begint , is het belangrijk om de transportkar en de benodigde uitrusting klaar te maken: vuilniszak, emmer, vodden, schoonmaakbezem, wisser, afstofzeilen, afstofapparaat (wolfskop), bezem en blik, doseerproducten en pompen, handschoenen , extra accessoires (bijv. toiletpapier).
Vul vervolgens de emmer, bij voorkeur voor de helft, met lauw water en voeg de dosering toe
voldoende schoonmaakmiddel.

Dagelijkse schoonmaak : gootsteen, toiletpot, eventuele vingerafdrukken, koffievlekken, enz., op oppervlakken op ooghoogte en op contactpunten (schakelaars, handgrepen, armleuningen, enz.). Vloer afstoffen en reinigen met water.

Wekelijkse grondige schoonmaak : sanitair, vloeren, stof boven het hoofd (boven deuren, kasten, kozijnen, gordijnroeden etc.), hoekjes en gaatjes (bijvoorbeeld achter meubels) en meubilair. Onderhoud van de gehele kamer.

Basisregels voor schoonmaken:

• werk van boven naar beneden;
• ga van schoon naar vuil;
• stomen wat chemisch gereinigd kan worden;
• draag de nodige beschermingsmiddelen afhankelijk van de gebruikte producten: handschoenen, schort, antislipschoenen, maskers en brillen;
• was uw handen regelmatig.

7.1. Interieur van gebouwen (kantoren, vergaderzalen, enz.)

Veel stof : bovenkanten van deuren en kozijnen, kozijnen, verlichting, bovenkanten van kasten, enz.
Weinig stof : buizen, plinten, hoeken, radiatoren, enz.
Meubilair : tafels, stoelen, fauteuils, buitenkanten van kasten, enz.
Vloeren : afstoffen en indien nodig wassen met water (de bezem voor elke kamer afspoelen).

7.2. Gangen en trappen

Gangen zijn ruimtes op zichzelf en moeten dus regelmatig worden onderhouden (veel stof, weinig stof, op ooghoogte, enz.). De trap wordt van boven tot onder schoongemaakt, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de hoeken, bij elke trede; Ook de opritten worden regelmatig gereinigd en gedesinfecteerd.

7.3. keuken

Toepassing van de HACCP-regelgeving met betrekking tot de hygiëne van levensmiddelen.
Hier zijn enkele procedures.

7.3.1. Afwassen

Bij de meeste brancheverenigingen zonder winstoogmerk omvat serviesgoed borden, bestek, kopjes en glazen; als het om gemeenschappelijke keukens gaat (bijvoorbeeld: accommodatiecentra), gaat het om het hele assortiment keukengerei en keukenapparatuur.

A. Handmatig afwassen (voor laag volume of ook voor objecten
omvangrijk):

• verwijder grote voedselresten; de vaat afspoelen;
• in de eerste gootsteen wassen met warm (min. 45°C) zeepsop;
• in de tweede gootsteen, afspoelen met warm water (min. 45°C) en drogen (in de open lucht of met een handdoek).

B. Automatisch afwassen (voor een groot volume, om een ​​goed was- en sterilisatieniveau te garanderen):

• net als bij handmatig wassen, afspoelen om voedselresten te verwijderen;
• controleer de gebruikte producten (soorten en hoeveelheden) en hun dosering;
• plaats in de machine;
• voer een visuele inspectie van de vaat uit vóór opslag;
• bewaar en bewaar serviesgoed in een schone, droge en geventileerde ruimte.

7.3.2. Het werkoppervlak reinigen

• Elimineer voedselresten op het gehele oppervlak;
• bereid de reinigingsoplossing voor in een emmer (of spuitfles);
• giet de oplossing op een doek (of spuit op het oppervlak) en reinig volgens de instructies;
• laat een paar minuten inwerken;
• wrijf het oppervlak opnieuw met de doek;
• afspoelen met schoon water, laten drogen of afvegen met keukenpapier.

7.3.3. Handmatige vloerreiniging in de keuken

• Verwijder grof vuil voordat u het product gebruikt;
• breng dit aan op de vloer, wrijf en borstel;
• laat een paar minuten inwerken;
• spoelen met schoon water;
• droog de vloer met de rubberen wisser.

7.4. Sanitair

7.4.1. Het schoonmaken van de gootsteen

• de spiegel;
• de muur tussen de spiegel en het bord;
• het bord;
• de muur tussen het aanrecht en de gootsteen;
• de onderkant en zijkanten van de gootsteen;
• de binnenkant van de gootsteen en de kranen;
• de bovenkant van de afvalbak.

7.4.2. Het reinigen van contactoppervlakken zoals deurklinken en schakelaars

7.4.3. Toiletpapierhouders schoonmaken

7.4.4. Toilet schoonmaken

Giet het product in de kom, verdeel het met de toiletborstel en schrob goed.

1. Toiletten en urinoirs doorspoelen (flush).
2. Giet het product in de kom, verdeel het met de toiletborstel en schrob goed.
3. Om te laten doen.
4. Maak het toilet schoon (van schoon naar vuil) met een daarvoor bestemde doek:
   • de buitenmuren van het toilet (en de betegelde muur daarachter);
   • de bovenrand van het toilet en de spoeling;
   • het deksel (boven en onder);
   • de ring: de bovenkant, de onderkant en de scharnieren;
   • in het toilet met behulp van de flessenborstel.
5. Spoelen.

9. CONCLUSIE

Schoonmaken maakt het pand aangenaam, zorgt voor welzijn, conserveert en verlengt de levensduur van de apparatuur en waarborgt de gezondheid van alle mensen die in het pand aanwezig zijn. »

Het schoonmaken van gebouwen moet methodisch zijn. Het gebruik van schoonmaakproducten die nodig zijn voor de efficiëntie van het werk kan risico's met zich meebrengen voor de gezondheid (vergiftiging, allergieën, brandwonden, ademhalingsproblemen, enz.) en voor het milieu (vervuiling); maar ook het risico op brand of zelfs explosie.

Het is daarom belangrijk om enkele veiligheidsinstructies te volgen:

• bereid de materialen voor die je nodig hebt;
• netjes werken (laat geen rommel achter);
• wees voorzichtig met natte vloeren;
• draag adequate en geschikte schoenen;
• behandel lege verpakkingen alsof deze vol zijn;
• respecteer de regels voor het opslaan van producten, ook voor afval;
• meng of breng geen producten over, om gevaarlijke reacties te voorkomen. Bewaar de producten in de originele verpakking;
• controleer of de sigaretten goed zijn gedoofd;
• stop een apparaat dat een verdachte geur afgeeft.