Het handhaven van een hoog niveau van netheid in restaurants is van groot belang om de veiligheid, het comfort en de tevredenheid van de klant te garanderen. Dit is vooral van cruciaal belang omdat restaurants omgaan met het voedsel dat door klanten wordt geconsumeerd. Met dit in gedachten is het absoluut noodzakelijk om de juiste en essentiële schoonmaakproducten te gebruiken om complicaties te voorkomen. Bij Clean Service willen wij u kennis laten maken met de meest effectieve schoonmaakproducten voor restaurants, om een onberispelijke hygiëne en een aangename sfeer in uw pand te behouden.
Waarom is het belangrijk om specifieke schoonmaakproducten voor restaurants te gebruiken?
Een restaurant met een vieze uitstraling laat een negatieve indruk achter, vandaar het belang van het schoonmaken en desinfecteren van alle delen van het etablissement. Gelukkig kunt u met hoogwaardige schoonmaakproducten keukenoppervlakken en keukengerei effectief desinfecteren. Het gebruik van deze producten helpt ook de vermenigvuldiging van micro-organismen die schadelijk zijn voor de gezondheid van de consument te voorkomen. Het is echter essentieel om voorzichtig met deze producten om te gaan, omdat ze voedsel kunnen besmetten. Het is dus essentieel om ze gescheiden van voedselproducten te bewaren.
Als het gaat om schoonmaakproducten die nodig zijn in de keuken, zijn hier een paar:
Doekjes en doekjes:
Deze gereedschappen zijn essentieel voor het schoonhouden van keukengerei, toonbanken, borden en borden. Ze zijn ook nuttig voor het grondig reinigen van oppervlakken. Het wordt aanbevolen dat elke medewerker zijn eigen doekjes heeft en deze specifiek gebruikt voor bepaalde taken, zoals het schoonmaken van glazen, borden, oppervlakken en handen.
Schuursponsjes:
Deze sponzen zijn effectief in het verwijderen van vastzittend vuil uit keukenruimtes zoals grills, kookplaten en pannen. Om hygiënische redenen is het belangrijk om ze regelmatig te vervangen .
Ontvetter:
Ontvetters zijn ideaal voor het verwijderen van hardnekkig vet in de keuken, vooral op kookplaten en grills. Het is essentieel om geurloze ontvetters in de keuken te gebruiken.
Spoelmiddel:
Geconcentreerd glansspoelmiddel blijkt een bijzonder effectief hulpmiddel bij het reinigen van vaatwassers. Dit komt vooral door het vermogen om een snelle droging te garanderen en een schitterende glans te geven aan serviesgoed en keukengerei. Deze vloeistoffen zijn ontworpen met behulp van een hoogwaardige, neutrale concentratieformule, die uitzonderlijke helderheid geeft aan cateringartikelen.
Vloeibare afwasmiddelzeep:
Deze geconcentreerde vloeibare wasmiddelen zijn dankzij hun krachtige ontvettende kracht perfect voor het handmatig afwassen van serviesgoed en keukengerei.
Reinigingsproducten voor de eetkamer en tafel:
De netheid van de eetkamer is van cruciaal belang, omdat dit de eerste indruk is die restaurants bij klanten achterlaten. Om tafels vlekkeloos te houden, is het aan te raden een doek te gebruiken in combinatie met een allesreiniger. Voor het reinigen van de vloer wordt het gebruik van een reiniger aanbevolen die geschikt is voor alle oppervlakken.
Reinigingsproducten voor badkamers en toiletten:
Naast essentiële producten als handdroogpapier, toiletpapier en handzeep is het noodzakelijk om specifieke producten te gebruiken om de badkamer schoon te houden. Reinigingsmiddelen die speciaal voor badkamers zijn ontworpen, zijn bijvoorbeeld perfect voor het onderhouden en laten glanzen van vloeren, gootstenen, kranen en meer.
Met deze producten verwijdert u eenvoudig zeepresten en kalkvlekken van de badkamervloeren van uw restaurant, terwijl u in deze ruimtes een aangename geur achterlaat.
Inventarisatie van essentiële schoonmaakartikelen voor een horecabedrijf.
Het gebruik van geschikte schoonmaakproducten is van cruciaal belang voor het behoud van de voedselveiligheid. Hieronder vindt u een lijst met de meest gebruikte schoonmaakmiddelen in restaurants:
Wasmiddelen:
Detergentia vormen geen gevaar voor de menselijke gezondheid. Hun belangrijkste functie is het handhaven van de netheid en hygiëne van de faciliteiten, waardoor vlekkeloze ruimtes worden gegarandeerd. Deze producten zijn onderverdeeld in drie categorieën:
- Zure reinigingsmiddelen: Gebruikt om anorganische resten en sporen van roest te verwijderen.
- Neutrale schoonmaakmiddelen: Perfect voor het verwijderen van organische resten zoals vet, eiwitten en bloed, waardoor ze ideaal zijn voor het schoonmaken van de keuken.
- Alkalische reinigingsmiddelen: essentieel voor het reinigen van vloeren en oppervlakken die gevoelig zijn voor corrosieve producten. Er zijn ook andere soorten wasmiddelen, zoals schuimende wasmiddelen, die handig zijn voor het reinigen van meer open ruimtes omdat ze schuim genereren.
Hypochlorieten:
Dit is een desinfectieproduct dat veel in restaurants wordt gebruikt. Natriumhypochloriet, ook wel bleekmiddel genoemd, is door zijn krachtige oxiderende eigenschappen een effectief ontsmettingsmiddel, wat resulteert in een sterke vermindering van micro-organismen .
Perazijnzuur:
Dit desinfectiemiddel is effectief tegen micro-organismen en hun sporen. Bovendien is het milieuvriendelijk omdat het uiteenvalt in azijnzuur, zuurstof en water.
Quaternaire ammoniumverbindingen:
Deze actieve biocide stoffen worden gebruikt in ontsmettingsmiddelen om restaurantoppervlakken en -faciliteiten te ontsmetten. Ze zijn zeer effectief tegen een breed scala aan microben , geurloos, niet-schurend, niet-corrosief en niet-giftig voor de mens.
De voordelen en voordelen van het consequent handhaven van de netheid van uw restaurant
Chemische schoonmaakproducten die in restaurants worden gebruikt, spelen een cruciale rol bij het handhaven van hygiënische ruimtes en helpen de verspreiding van gezondheidsschadelijke infectieziekten te voorkomen .
Enkele van de voordelen die gepaard gaan met het gebruik van chemicaliën voor het schoonmaken van restaurants zijn:
- Ze maken het gemakkelijker om verschillende ruimtes en voorwerpen schoon te maken, zoals kookgerei, kleding, keukens, koelkasten, gootstenen en nog veel meer.
- Ze elimineren ziektekiemen en verontreinigingen die ziekten veroorzaken.
- Ze zorgen voor een schone en veilige omgeving, vooral belangrijk in ruimtes waar kinderen en huisdieren komen.
- Klanten genieten van hun maaltijden in een schone, aangenaam geurende en veilige omgeving.
- Deze producten helpen voedsel in schone en geïsoleerde omstandigheden te houden, waardoor besmetting wordt voorkomen.
- Ze voorkomen besmettingsbronnen die de eigenschappen van voedsel kunnen veranderen en bacteriële en gezondheidsrisico's kunnen veroorzaken.
- Naleving van de wettelijke verplichtingen met betrekking tot netheid vermijdt mogelijke economische sancties, die zelfs tot sluiting van de vestiging zouden kunnen leiden.
- Een schone en prettige werkomgeving bevordert de productiviteit van medewerkers.
Als u op zoek bent naar de beste schoonmaakchemicaliën voor uw restaurant, nodigen wij u uit om onze Clean Service online winkel te bezoeken, waar u een compleet assortiment hygiëne- en desinfectieproducten vindt die zijn afgestemd op uw behoeften.
